Hei, deci asta s-a întâmplat. Azi am făcut o prăjitură.  Lava Cake.
Știu când auzi Cake te gândești la 2-3 kg. Eu asa mă gândesc.  Ei bine e un mini cake.    500 g.  De lavă de ciocolată.
Ingrediente:
3 ouă;
3 linguri de făină;
50 g unt;
100 g de ciocolată.
Unii zic ciocolată neagră. Eu nu îmi bat joc de ciocolată și am folosit ciocolată cu lapte.

Formele sunt clasice, de la IKEA. Se ung cu unt. Restul de unt împreună cu ciocolata făcută bucățele se pun la topit.

Ouăle se bat ca la omletă și se adaugă făina.Se adaugă ciocolata topită.Se amestecă până devine omogen. Ibricul îți rămâne ție plin de ciocolată topită numai bună de băgat degetele în ea. ♥Amestecul se pune în forme. Apoi la cuptor. 10-15 min. depinde de puterea cuptorului. Nu uita, interiorul  prajiturei trebuie să rămână lavă, adică ciocolata topită.

Oana the Cat  ♥ prăjitură